ზაფხული ყველასათვის წარმოუდგენელია ცივი ყავის გარეშე. თუმცა ცოტამ თუ იცის რამდენად უფრო გემრიელი გახდება ცივი ყავა თუკი მას იმ რეცეპტით მომზადებული ყინულის კუბებთან ერთად მიირთმევთ, რომელსაც ქვემოდ გთავაზობთ:
ჩავასხათ 200 მლ რძე ქვაბში, ჩავამატოთ შაქარი გემოვნებით, 1 სკ კაკოს ფხვნილი, 1 სკ ხსნადი ყავა, 50 მლ წყალი და შემოვდგათ ცეცხლზე. როცა ადუღდება დავასხათ დაქუცმაცებულ შოკოლადის ფილას და კოვზით ვურიოთ სანამ შოკოლადი არ დადნება. გავაგრილოთ, ჩავასხათ ყინულის კონტეინერში და გავყინოთ.
